Eiskaffee

Zutaten (2 Gläser)

100 g Sahne
1 EL Vanilla Sweet
4 Kugeln Vanilleeis
300 ml gekochter Kaffee (gut gekühlt)

So wird's gemacht:

Kaffee kochen und für einige Stunden im Kühlschrank kühlen.

Die Sahne mit dem Vanilla Sweet steif schlagen. Je 2 Kugel des selbstgemachten, zuckerfreien Vanilleeis in 2 große Gläser geben und den kalten Kaffee darüber gießen. Zum Schluss die Schlagsahne auf dem Kaffee verteilen. Mit einem langen Löffel und Stohhalm servieren.

Tipp:  Streue etwas Golden Sweet über die Sahne.

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