Erdbeer-Marmelade

Zutaten

1 kg Erdbeeren
1 Btl. Geliertraum

So wird's gemacht:

Die Erdbeeren vom Strunk entfernen und zerkleinern. Die Erdbeeren mit einer ganzen Packungs Geliertraum (230g) gut vermischen und unter ständigem Rühren mind. 5-6 Minuten kochen lassen. Den heißen Fruchtaufstrich in gut ausgekochte, saubere Gläser füllen und verschließen. Für 5 Minuten umgedreht auf den Deckel stellen. Im Kühlschrank lagern, angefangene Gläser bald verbrauchen.

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