Rote Grütze

Zutaten

450 g

 gemischte frische Beeren (alternativ auch TK)

2 EL  

gehäufte, My Sweet Bio-Xylit

175 ml

Kirschsaft

2 EL

gehäufte, Vanillepuddingpulver

 

So wird's gemacht:

Die Beerenmischung zusammen mit dem Xylit und dem Kirschsaft (bis auf 3 Esslöffel) in einen Topf geben und zum Köcheln bringen. Das Puddingpulver zusammen mit den 3 Esslöffeln des Kirschsaftes miteinander glatt verrühren und zu den köchelnden Beeren einrühren. Das Ganze noch einmal kurz aufkochen lassen und anschließend abkühlen lassen – fertig ist die rote Grütze! 

Tipp: Zur roten Grütze passt am besten unsere Vanillesauce.

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