Sukrin Protein Brotmix 220g

Sukrin Protein Brotmix

Leckere glutenfreie und proteinreiche Brotmischung mit weniger als 2 Gramm Kohlenhydraten pro Portion! Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, damit sie garantiert glutenfrei sind.

Diese Mischung enthält keine künstlichen Farbstoffe, Aromen oder Zusatzstoffe.

- Reich an Eiweiß (15 %)
- Frei von Weizen, Soja und Hefe
- Einfach zuzubereiten, kein Kneten erforderlich

Dies ist das perfekte Brot für alle, die ein glutenfreies Brot mit viel Eiweiß und Ballaststoffen mit einer saftigen, weichen Konsistenz wünschen. Das Brot enthält kein Weizen, keine Hefe und kein Soja und ist ohne ganze Körner und Samen.

Sukrin hat Hafer, Sesam und Mandeln als Mehl verwendet. Dadurch ist das Brot besonders eiweißreich und enthält weniger als ein Zehntel des Kohlenhydratgehalts eines Vollkornbrots. Darüber hinaus ist das Brot reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Die Brotmischung muss nur mit Wasser vermischt werden, 5 Minuten ruhen und dann auf einem Blech geformt werden. Das Wasser kann durch Milch, Quark, Joghurt, Crème fraîche oder andere Milchprodukte ersetzt werden.

Das Brot hält sich mehrere Tage lang frisch und feucht und lässt sich bei Bedarf auch gut einfrieren.

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.

2. Den Beutelinhalt mit 350 ml Wasser mischen. (Sie können das gesamte Wasser oder einen Teil davon Wasser durch Milch, Joghurt, saure Sahne oder andere Milchprodukte ersetzen).

3. Die Mischung etwa fünf Minuten ruhen lassen und dann mit feuchten Händen Brot oder Brötchen formen.

4. Auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen.

5. Im Backofen ca. 60 Minuten backen; für Brötchen: 20-25 Minuten