Zutaten |
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| 2 | reife Bananen |
| 50 g | Kokosflocken |
| 50 g | geriebene Nüsse |
| 50 g | Proteinpulver oder Mehl |
| 1 | Ei |
| 170 ml | Sojamilch |
| 1 EL | Erythrit+Stevia |
| 1 TL | Backpulver |
| 1,5 EL | Kokosöl |
So wird's gemacht:
Die Bananen gut zerkleinern und dann alle Zutaten miteinander vermischen, in eine Form füllen und bei 200 Grad ca 50 min backen.
Blooming_life's Tipp: Ich habe mir etwas Biscoff Creme und Marmelade drauf gegeben, aber es schmeckt mir auch ohne "Topping" sehr gut.
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