Low-Carb Vanille-Pancakes

Zutaten

50 g Vanille-Whey
2 TL NO SUGAR SUGAR Erythrit+Stevia
300 ml Milch
300 g Bio-Mandelmehl
5 Eier

So wird's gemacht:

Die Eier aufschlagen, Vanille Whey, NO SUGAR SUGAR und das Bio-Mandelmehl hinzufügen. 300 ml Milch aufgießen und zu einer dickflüssigen Masse rühren. In der Zwischenzeit eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und den Teig Portionsweise mit einer Kelle in die Pfanne geben. Von beiden Seiten goldbraun anbraten lassen und anschließend genießen.

 
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  • Tolles Rezept aber

    Kann ich auch Bio Eiweiss-Konzentrat verwenden anstelle von Vanille Whey?