Gebrannte Chilli-Zimt-Mandeln

Zutaten

200 g Mandeln, ganze
80 g Golden Sweet
n.B. Zimt
n.B. Chillipulver

So wird's gemacht:

Golden Sweet zusammen mit den anderen Zutaten mit 2 EL Wasser in eine Pfanne geben und gut aufkochen/karamelisieren lassen. Die Flüssigkeit etwas abgießen (am besten auf Küchenrolle) und die Mandeln auf Backpapier ausbreiten und trockenen lassen. Fertig!

NO SUGAR SUGAR's Hinweis: Am besten schmecken die gebrannten Mandeln mit unserem Golden Sweet, da der kühlende Geschmack vom Erythrit bei diesem Produkt nicht so dominant ist. 

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