Cheese'onuts mit Blaubeeren

Zutaten

250 g Speisequark
125 g Butter
1 Pck. Vanillezucker
100 g NO SUGAR SUGAR Erythrit+Stevia
1/2 Pck. Puddingpulver Vanille
1 Ei
100 g frische Blaubeeren

So wird's gemacht:

Für die Käsecreme alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen. NO SUGAR SUGAR zusammen mit den anderen Zutaten (außer den Blaubeeren) in eine Schüssel geben. Mit einem Rührgerät zu einer geschmeidigen Creme verrühren. Nun die Creme in die Donutsformen füllen und ca. 4-5 Blaubeeren auf die Creme legen.

Im vorgeheizten Backofen je nach Backofentyp bei 180 Grad ca. 25-30 Minuten backen bis sich die Oberfläche gold-braun färbt. Die Cheese'onuts in der Form erkalten lassen. Danach genießen!

©BackGaudi

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