Erythrit Gold, 20 kg

Erythrit Gold, 20 kg
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von: Hamburg Fructose
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Golden Sweet - energiefreier Roh-Rohrzuckerersatz  Golden Sweet ist der optimale,... mehr
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laktosefrei
ohne Gentechnik
ohne Zuckerzusatz
vegan

Golden Sweet - energiefreier Roh-Rohrzuckerersatz 

Golden Sweet ist der optimale, energiefreie Ersatz für Roh-Rohrzucker auf der Basis von Erythrit.  Mit dem süßen und malzig-karamelligen Geschmack verfeinert Golden Sweet Ihre Speisen und Getränke, insbesondere Cocktails, Kuchen und warme Getränke. Das einzigartige Aroma passt besonders gut zu Nüssen und Obst. Die Süßkraft beträgt ca. 70% im Vergleich zu Zucker bei gleichem Volumen. Um die gleiche Süßkraft wie bei Roh-Rohrzucker zu erhalten muss das Rezept um 20-30g pro 100g ergänzt werden.

Ein bedeutender Vorteil von Erythrit ist, dass dieser Zuckeraustauschstoff im menschlichen Körper nicht weiter verstoffwechselt wird und keine Kalorien hat (<0,2 Kalorien je 100 g). Obwohl Erythrit ein Kohlenhydrat ist, verhält es sich nicht als solches, d.h. es wird im menschlichen Körper nicht in Energie umgewandelt. Bei der Kohlenhydratberechnung kann Erythrit deshalb unberücksichtigt bleiben.

Aufzubewahren an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Lichteinstrahlung.

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Unser Kommentar zu "Erythrit Gold, 20 kg"
Erythrit eignet sich bestens zum Backen sowie Süßen von Getränken und Speisen. Süßen Sie auf höchster Qualität mit Erythrit von NO SUGAR SUGAR.
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 5,34 KJ / 1,29 kcal Fett 0 g -... mehr

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert 5,34 KJ / 1,29 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 98,8 g
- davon Zucker 0 g
- davon Polyole (Erythrit) 98,8 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Zutaten:

Süßungsmittel Erythrit, Apfelextrakt, natürliche Aromen.

Allergeninformationen:

Keine

Ursprung:

Frankreich

Health Claims: Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit... mehr

Health Claims:

  1. Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken.
  2. Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. 
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